Рецепт приготовления курицы с грибами в сливочном соусе. Ингредиенты: куриная печень, лук, шампиньоны, чеснок, мука, куриной или овощной бульон, жирные сливки, соль, перец, зелень петрушки. Приготовление: обжариваем печень, затем лук и грибы, добавляем муку, бульон, соль и перец, кладем печень и тушим под крышкой, затем добавляем сливки и зелень петрушки. Подаем с картофельным пюре.